नास्तार (nastar) नाम डच भाषा के 'ananas' (अनानास) और 'taart' (केक/पाई) से लिया गया है।
नास्तर का नाम डच भाषा के 'अनानास' (अनानास) और 'टार्ट' (केक/पाई) से आया है।