人気の断食法：交互断食（オルタネートデイ）、5:2（5日間は通常食、2日間は断食）、そして毎日の食事時間制限——例えば8時間の時間枠内だけで食べる（16:8）などがある。
緑茶(Camellia sinensis)は完全な酸化なしに短期間に加工され、黒茶とは異なり、抗酸化カテキン含有量が覚醒している。
