何时开始添加辅食

辅食（MPASI）是婴儿满六个月起给予的食物，作为母乳之外营养的补充。据WHO指出，在这一年龄阶段，婴儿的能量和营养素需求已无法仅靠母乳满足，因此需要辅以补充食品。

婴儿准备就绪的迹象包括：在少量帮助下已能坐起、头部挺直、对食物感兴趣，以及伸舌反射减弱。只有在医生建议并有特定医学理由的情况下，才可在六个月前开始添加辅食。

WHO的AFATVAH原则

WHO和印尼卫生部确定了辅食喂养的四项原则，简称为AFATVAH。及时：从六个月大开始给予。充足：含有足够的能量、蛋白质和微量营养素，以满足婴儿不断发展的需求。

安全：以清洁的器具和新鲜食材卫生制备和储存。顺应喂养：根据婴儿饥饿和饱足信号喂养——不要强迫婴儿吃完。第一口食物应浓稠，不易从勺子上掉落，以确保热量充足。

质地与份量阶段

辅食质地逐步提升：六个月时为泥状或细过滤糊状；7至8个月变为浓粥或碎烂食物；9至11个月为软饭、碎切食物和手指食物；12个月以上婴儿已可食用调整后的家庭餐。

初始份量只需2至3汤匙，每天2至3次，然后逐步增加至每餐半小碗到一小碗。延迟提升食物质地——例如九个月以上仍只吃细泥——可能影响婴儿的咀嚼和吞咽能力。

新妈妈餐盘内容与贴士

制定完整菜单：碳水化合物（米饭、土豆、红薯）、动物蛋白（鸡蛋、鱼、鸡肉、牛肉）、植物蛋白（豆腐、豆酵饼），以及蔬菜和水果。加少量油或椰奶作为脂肪来源并增加热量。动物蛋白对预防发育迟缓至关重要。

每2至3天引入一种新食材，以监测可能的过敏反应。继续按需母乳喂养，因为母乳仍是婴儿两岁前的主要营养来源。如果婴儿进食困难或体重不增，请咨询儿科医生或营养师。