الصيام والالتهابات في الجسم

تمت دراسة الصيام على نطاق واسع في شكل الصيام المتقطع وصيام رمضان. ومن أكثر النتائج اتساقاً تأثيره على الالتهاب: أظهرت مراجعة لـ18 دراسة في عام 2022 أن الصيام المتقطع يخفض بشكل ملحوظ مستويات C-reactive protein (CRP)، وهو مؤشر للالتهاب في الدم.

يرتبط الالتهاب المزمن بالعديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسكري والسرطان. ومن خلال كبح مؤشرات الالتهاب، يُعتقد أن الصيام يساعد في حماية الجسم من تلك الأمراض. كما رصد الباحثون حدوث الالتهام الذاتي، أي عملية تنظيف وإعادة تدوير الخلايا التالفة أثناء الصيام.

القلب، الكوليسترول، ووزن الجسم

لا تزال أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الرئيسي للوفيات في العالم. وتُظهر الأبحاث أن الصيام المتقطع قادر على خفض مستويات الكوليسترول الكلي وعوامل الخطر القلبية الوعائية الأخرى لدى الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن. وتضيف PMC Review 2024 أن الصيام يزيد من حساسية الأنسولين، ويحسّن التمثيل الغذائي للدهون، ويخفض ضغط الدم.

من حيث الوزن، خلصت مراجعة علمية عام 2022 إلى أن الصيام المتقطع فعال في خفض وزن الجسم والدهون الحشوية — الدهون الموجودة في تجويف البطن والمرتبطة ارتباطًا وثيقًا بخطر الإصابة بالأمراض الأيضية — مقارنةً بمجرد تقييد السعرات الحرارية يوميًا.

الدماغ والجهاز الهضمي يستفيدان أيضًا

وجدت دراسة أجراها Dr. Mark Mattson من National Institute on Aging أن الصيام يمكن أن يحسّن الوظائف المعرفية ويحمي الدماغ من الأمراض التنكسية العصبية مثل Alzheimer وParkinson. وفي الوقت نفسه، يحصل الجهاز الهضمي أثناء الصيام على فرصة للراحة، مما يسمح لخلايا القناة الهضمية بإصلاح نفسها.

أظهرت أبحاث أجريت على الصائمين في رمضان أيضًا عدم وجود تغيرات ضارة في العناصر الكيميائية للدم. ورغم أن مستويات السكر في الدم تنخفض قبيل المغرب، فإنها لا تصل إلى حد الإضرار بالصحة.

ملاحظة مهمة: ليس كل الأشخاص مناسبين للصيام

على الرغم من أن الأدلة العلمية واعدة، فإن الصيام لا يناسب الجميع. ويُنصح مرضى السكري وأمراض القلب واضطرابات الأكل والحوامل والمرضعات وكبار السن الذين يعانون حالات معينة باستشارة الطبيب قبل الصيام.

على الصائمين الحرص على تناول كمية كافية من السوائل أثناء السحور والإفطار، وتجنب الإفراط في الأكل عند الإفطار حتى لا تتبدد فوائد الصيام.