Qu'est-ce que l'anémie ou le manque de sang

L'anémie, ou ce que l'on appelle communément le manque de sang, est une condition dans laquelle le corps manque de globules rouges sains ou d'hémoglobine. L'hémoglobine elle-même a pour fonction de fixer et de transporter l'oxygène dans tout le corps afin que les organes puissent fonctionner correctement.

Lorsque la production de globules rouges diminue, l'approvisionnement en oxygène des tissus corporels diminue également. Il en résulte une fatigue facile et l'apparition de diverses plaintes. La cause la plus fréquente de l'anémie est une carence en fer, mais cette condition peut aussi être déclenchée par un apport insuffisant en acide folique ou en vitamine B12, des hémorragies, ainsi que certaines maladies.

Reconnaître les symptômes de l’anémie

Les symptômes de l'anémie les plus fréquemment ressentis sont une faiblesse générale et une fatigue rapide, des vertiges ou des étourdissements, ainsi que des maux de tête. La peau paraît pâle, et chez certaines personnes, elle prend même une teinte jaunâtre. Les mains et les pieds sont froids, la respiration devient courte ou essoufflée, et le rythme cardiaque semble plus rapide ou palpitant.

Dans les cas plus graves, le patient peut ressentir des douleurs thoraciques et des acouphènes. Ces symptômes ressemblent certes à ceux d'une hypotension artérielle, de sorte que pour confirmer le diagnostic, le médecin suggère généralement une analyse de sang en laboratoire afin de vérifier le taux de globules rouges et d'hémoglobine.

L'anémie survient également souvent pendant la grossesse, en cas de règles abondantes ou lors de la convalescence après une maladie. Si vous ressentez des vertiges ou une faiblesse persistante, n'hésitez pas à consulter un médecin afin que la cause soit identifiée et traitée correctement.

Aliments qui augmentent le sang, faciles à trouver

Bonne nouvelle : l’anémie par carence en fer peut être prévenue et aidée à être traitée par l’alimentation. Les aliments qui augmentent le sang sont généralement riches en fer, le principal minéral qui forme l’hémoglobine. Parmi les options faciles à trouver figurent la viande rouge, le foie de bœuf ou le foie de poulet, les œufs et le poisson.

Dans le groupe végétal, les légumes verts comme les épinards et le kangkung, les légumineuses, ainsi que les fruits comme la pastèque, l'abricot, la prune et les raisins secs aident également à augmenter la production de globules rouges. L'apport en folate et en vitamine B12 provenant des légumes, des fruits et des produits d'origine animale soutient aussi la formation de cellules sanguines saines.

Pour une absorption optimale du fer, consommez de la vitamine C en même temps, par exemple sous forme d’orange ou de goyave. À l’inverse, évitez de boire du thé ou du café à proximité des repas, car cela peut inhiber l’absorption du fer. Si l’apport alimentaire ne suffit pas, le médecin peut prescrire des suppléments ou des comprimés de fer selon les besoins.