¿Por qué es importante conocer el peso ideal?

El peso ideal no es solo una cuestión de apariencia: tanto el exceso como el déficit de peso aumentan el riesgo de problemas de salud, desde enfermedades cardíacas y diabetes hasta trastornos del sistema inmunológico.

La buena noticia es que calcular el peso ideal se puede hacer en casa sin necesidad de instrumentos especiales. Los dos métodos más populares son el Índice de Masa Corporal (IMC) y la fórmula de Broca, que solo requieren los datos de altura y peso.

Cara 1: Calcular con el IMC

El IMT (Índice de Masa Corporal) es un método reconocido por la OMS y el Ministerio de Salud de la República de Indonesia (Kementerian Kesehatan RI). Su fórmula: IMT = peso corporal (kg) dividido por el cuadrado de la altura (metros). Ejemplo: peso 70 kg con altura 170 cm — elevar al cuadrado la altura (1,7 x 1,7 = 2,89), luego dividir 70 entre 2,89 = 24,22 kg/m2.

Interpretación según el Kemenkes RI: por debajo de 17,0 muy delgado; 17,0-18,4 delgadez leve; 18,5-25,0 normal; 25,1-27,0 sobrepeso leve; y por encima de 27,0 obesidad. Para la población asiática, el rango normal se sitúa en el intervalo de 18,5-22,9.

Cara 2: Calcular con la fórmula de Broca

La fórmula de Broca es más sencilla porque solo requiere la estatura y se diferencia según el sexo. Fue introducida por el médico francés Pierre Paul Broca en 1871. Para hombres: peso ideal (kg) = (estatura cm − 100) − 10%. Para mujeres: peso ideal (kg) = (estatura cm − 100) − 15%.

Ejemplo: hombre con altura de 170 cm — (170 − 100) − 10% = 70 − 7 = 63 kg. Mujer con altura de 158 cm — (158 − 100) − 15% = 58 − 8,7 = 49,3 kg. Este método es rápido, pero poco preciso para cuerpos muy grandes o muy pequeños.

Limitaciones de ambos métodos

El IMC es el método más rápido para que el personal sanitario evalúe el peso corporal, pero no distingue entre masa muscular y grasa. En consecuencia, el IMC puede evaluar erróneamente como sobrepeso a atletas o culturistas musculosos.

El IMT tampoco está recomendado para evaluar el peso de niños y adolescentes, embarazadas, personas con atrofia muscular y mayores de 64 años. Para una valoración integral —que incluya composición corporal y factores de riesgo de enfermedad— consulte a un médico o nutricionista.