¿Qué es la anemia o falta de sangre?

La anemia, conocida popularmente como falta de sangre, es una condición en la que el cuerpo carece de glóbulos rojos sanos o de hemoglobina. La hemoglobina se encarga de fijar y transportar oxígeno a todo el cuerpo para que los órganos funcionen correctamente.

Cuando la producción de glóbulos rojos disminuye, el suministro de oxígeno a los tejidos del cuerpo también se reduce. Como resultado, el cuerpo se fatiga fácilmente y surgen diversas molestias. La causa más frecuente de anemia es la deficiencia de hierro, pero esta condición también puede desencadenarse por una ingesta insuficiente de ácido fólico o vitamina B12, hemorragias y ciertas enfermedades.

Conoce los síntomas de la anemia

Los síntomas de anemia que se sienten con mayor frecuencia son debilidad y cansancio rápido, mareos o aturdimiento, así como dolor de cabeza. La piel se ve pálida, incluso en algunas personas se observa amarillenta. Las manos y los pies se sienten fríos, la respiración se vuelve corta o entrecortada, y el ritmo cardíaco se percibe más rápido o con palpitaciones.

En los casos más graves, el paciente puede experimentar dolor en el pecho y tinnitus. Estos síntomas son ciertamente similares a los de la presión arterial baja (hipotensión), por lo que para confirmar el diagnóstico el médico generalmente recomendará un análisis de sangre en el laboratorio para ver los niveles de glóbulos rojos y hemoglobina.

La anemia también suele presentarse durante el embarazo, en casos de menstruación abundante o durante la recuperación tras una enfermedad. Si experimenta mareos o debilidad persistentes, no dude en acudir al médico para que se determine la causa y se trate de forma adecuada.

Alimentos que aumentan la sangre fáciles de conseguir

La buena noticia es que la anemia por deficiencia de hierro se puede prevenir y ayudar a tratar a través de la alimentación. Los alimentos que aumentan la sangre generalmente son ricos en hierro, el mineral principal que forma la hemoglobina. Entre las opciones fáciles de conseguir se encuentran la carne roja, el hígado de res o de pollo, los huevos y el pescado.

Del grupo vegetal, las verduras de hoja verde como la espinaca y la kangkung, las legumbres, así como frutas como la sandía, el albaricoque, la ciruela y las pasas también ayudan a aumentar la producción de glóbulos rojos. La ingesta de folato y vitamina B12 de verduras, frutas y productos de origen animal también contribuye a la formación de células sanguíneas sanas.

Para optimizar la absorción del hierro, consuma vitamina C al mismo tiempo, por ejemplo de naranja o guayaba. Por el contrario, evite beber té o café cerca de la hora de comer porque puede inhibir la absorción de hierro. Si la ingesta de alimentos por sí sola no es suficiente, el médico puede recetar suplementos o tabletas de hierro según sea necesario.